Один из первых мини-маркетов, специализирующихся на казахстанских продуктах питания, на днях был открыт в одном из спальных районов Астаны. На открытии данной торговой точки присутствовала вице-министр сельского хозяйства РК Гульмира Исаева. Она сообщила, что покупка отечественных продуктов не только поддерживает сельское хозяйство и предпринимателей республики, но и благотворно влияет на здоровье потребителей, в то время как в импортных продуктах практически каждый день обнаруживаются различные нарушения ветеринарно-санитарных требований.
Вице-министр сообщила гражданам, что Минсельхоз субсидирует крестьян, те в свою очередь увеличивают темпы производства. Однако проблема состоит в том, что их товарам очень тяжело пробиться на прилавки супермаркетов, забитых иностранными товарами. Эксперты отмечают, чтобы отдельный товар продавался в супермаркетах, его производителю нужно заплатить так называемые «входные», которые составляют от 0,5 до 2 миллионов тенге (от 100 до 400 тыс. руб.).
– Вся эта ценовая нагрузка ложится на товар. Отпускная цена от производителя получается огромная, потому что все затраты на рекламу, на то, чтобы находиться на полках, все вкладывается в цену потребителя, – сообщает «31 каналу» руководитель проекта «Халық маркасы» Римма Тажибаева.
В итоге всех этих накруток конечная цена отечественных товаров уже приравнивается к аналогичным импортным товарам. Однако это только полбеды. Большие супермаркеты охотнее закупают заграничные продукты питания, так как срок их хранения довольно большой. К примеру, если ультрапастеризованное молоко иностранного производства может спокойно храниться на складе 6 месяцев, то молоко, произведенное в Казахстане, подвергнутое обычной тепловой обработке, можно хранить не более недели. Другое дело, что молоко с полугодовалым сроком годности никакой пользы здоровью уже не приносит, однако этот вопрос владельцев больших магазинов интересует мало.
– Многие магазины говорят, что срок хранения казахстанских продуктов маленький. Поэтому продавать их не совсем выгодно. При таком раскладе нужно оборудовать специальные складские помещения, соблюдать определенный температурный режим, – сообщила инженер-биотехнолог Кулипа Еримбетова.
Таким образом, власти Казахстана, не имея законных рычагов давления на крупные супермаркеты, вынуждены открывать по всей стране маленькие магазины с отечественной продукцией. В ближайшее время подобными торговыми точками оснастят южную столицу республики, Северо-Казахстанскую и Карагандинскую области.
Комментарии