Инцидент произошёл на минувших выходных. В субботу, 7 сентября, в Республиканскую инфекционную больницу обратились 103 человека с признаками острого пищевого отравления: тошнотой, рвотой, поносом. Врачи вынуждены были перейти на усиленный режим работы и срочно госпитализировать 68 человек, девять из которых - дети.
Выяснилось, что все пострадавшие накануне гуляли на свадьбе в столичном кафе «Энесай» на пересечении улицы Баха и Южной магистрали. На обед были поданы традиционные блюда тоя. Но часть еды, например, салаты, вопреки правилам, организаторы принесли с собой. Это и могло послужить причиной отравления.
Чтобы исключить возможность эпидемии, эксперты Госсанэпиднадзора и департамента профилактики заболеваний при Минздраве КР взяли пробы еды, которую употребляли накануне гости. И обнаружили стафилококковую палочку. Кроме того, при проверке кафе выяснилось, что его сотрудники работают без санитарных книжек и не соблюдают при приготовлении пищи гигиенических правил.
- Состояние пациентов в настоящее время оценивается как стабильное, тяжелых случаев или летальных исходов нет, первые пациенты уже с утра начали выписываться, - сообщил представитель пресс-службы Минздрава республики Шабдан Рыскулов. - Уже выявлено, что в кафе не соблюдались элементарные санитарные правила. Распоряжением Госсанэпиднадзора кафе закрыто.
За эти нарушения владелец «Энесая» уже уплатит штраф в виде двух тысяч сомов (примерно 1365 рублей). Однако его может ожидать иск от Минздрава республики на возмещение затрат на медикаменты для пострадавших. Собираются подавать в суд и сами отравившиеся, среди которых оказались и молодожёны.
Как сообщили в Департаменте профилактики заболеваний и экспертиз, в понедельник, 9 сентября в связи с ЧП в министерство юстиции было внесено очередное предложение ужесточить наказание за нарушение санитарно-гигиенических норм для владельцев заведений общепита, увеличив сумму штрафа в 10-20 раз. В документе предлагается так же позволить осуществлять проверки кафе специалистами ГСЭН в более свободном режиме, а не раз в три месяца по разрешению Минэкономики, как это делается сейчас.
Выяснилось, что все пострадавшие накануне гуляли на свадьбе в столичном кафе «Энесай» на пересечении улицы Баха и Южной магистрали. На обед были поданы традиционные блюда тоя. Но часть еды, например, салаты, вопреки правилам, организаторы принесли с собой. Это и могло послужить причиной отравления.
Чтобы исключить возможность эпидемии, эксперты Госсанэпиднадзора и департамента профилактики заболеваний при Минздраве КР взяли пробы еды, которую употребляли накануне гости. И обнаружили стафилококковую палочку. Кроме того, при проверке кафе выяснилось, что его сотрудники работают без санитарных книжек и не соблюдают при приготовлении пищи гигиенических правил.
- Состояние пациентов в настоящее время оценивается как стабильное, тяжелых случаев или летальных исходов нет, первые пациенты уже с утра начали выписываться, - сообщил представитель пресс-службы Минздрава республики Шабдан Рыскулов. - Уже выявлено, что в кафе не соблюдались элементарные санитарные правила. Распоряжением Госсанэпиднадзора кафе закрыто.
За эти нарушения владелец «Энесая» уже уплатит штраф в виде двух тысяч сомов (примерно 1365 рублей). Однако его может ожидать иск от Минздрава республики на возмещение затрат на медикаменты для пострадавших. Собираются подавать в суд и сами отравившиеся, среди которых оказались и молодожёны.
Как сообщили в Департаменте профилактики заболеваний и экспертиз, в понедельник, 9 сентября в связи с ЧП в министерство юстиции было внесено очередное предложение ужесточить наказание за нарушение санитарно-гигиенических норм для владельцев заведений общепита, увеличив сумму штрафа в 10-20 раз. В документе предлагается так же позволить осуществлять проверки кафе специалистами ГСЭН в более свободном режиме, а не раз в три месяца по разрешению Минэкономики, как это делается сейчас.
Комментарии